Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
You're so awesome! I don't believe I've read anything like that before. So nice to discover another person with some unique thoughts on this subject. Seriously.. thanks for starting this up. This site is something that is required on the web, someone with a little originality! goodwomenprizz.be/map14.php ta bort kalk
q for skin återförsäljare goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 17:55)
Hello, I do think your web site could possibly be having web browser compatibility problems. When I take a look at your site in Safari, it looks fine however, if opening in I.E., it's got some overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up! Apart from that, wonderful site! niti.goodwomenprizz.be/map11.php q for skin återförsäljare
allevo one meal infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 24. 9. 2020 15:56)
Normally I do not learn post on blogs, however I would like to say that this write-up very pressured me to take a look at and do so! Your writing taste has been amazed me. Thank you, quite nice article. tuige.infoforwomen.nl/map5.php allevo one meal
harry potter teater london goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 15:40)
When some one searches for his vital thing, so he/she needs to be available that in detail, therefore that thing is maintained over here. menne.goodwomenprizz.be/map2.php harry potter teater london
hur bra Г¤r telenor goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 13:30)
I have been surfing online greater than three hours today, but I never discovered any fascinating article like yours. It's lovely price enough for me. In my opinion, if all webmasters and bloggers made good content as you probably did, the web will be much more helpful than ever before. taicl.goodwomenprizz.be/map7.php hur bra Г¤r telenor
bli av med rynkor under Г¶gonen goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 11:17)
Hi there are using Wordpress for your site platform? I'm new to the blog world but I'm trying to get started and create my own. Do you require any coding knowledge to make your own blog? Any help would be really appreciated! bendo.goodwomenprizz.be/map25.php bli av med rynkor under Г¶gonen
telia saldo nummer infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 24. 9. 2020 9:22)
I absolutely love your blog and find nearly all of your post's to be just what I'm looking for. Do you offer guest writers to write content in your case? I wouldn't mind composing a post or elaborating on a few of the subjects you write concerning here. Again, awesome website! tuige.infoforwomen.nl/map12.php telia saldo nummer
värk i vaden goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 9:05)
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You definitely know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your blog when you could be giving us something informative to read? stanin.goodwomenprizz.be/map3.php värk i vaden
skate affär malmö goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 6:59)
I do not even understand how I finished up here, however I thought this publish used to be good. I do not recognise who you might be however definitely you're going to a well-known blogger when you aren't already. Cheers! niti.goodwomenprizz.be/map17.php skate affär malmö
diesel parfym herr goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 4:49)
Hello! I know this is kind of off topic but I was wondering if you knew where I could get a captcha plugin for my comment form? I'm using the same blog platform as yours and I'm having problems finding one? Thanks a lot! atwhi.goodwomenprizz.be/map25.php diesel parfym herr
för lite saltsyra infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 24. 9. 2020 3:06)
Helpful info. Lucky me I found your site unintentionally, and I am stunned why this accident didn't happened earlier! I bookmarked it. ryaps.infoforwomen.nl/map5.php för lite saltsyra
hur Г¤ter man lchf goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 2:39)
Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article. I will make sure to bookmark it and return to read more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely comeback. throm.goodwomenprizz.be/map3.php hur Г¤ter man lchf
bredband via telejacket test goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 0:36)
Hello to every body, it's my first pay a quick visit of this webpage; this blog contains awesome and in fact good data for visitors. vilma.goodwomenprizz.be/map9.php bredband via telejacket test
näringsämnen i potatis goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 23. 9. 2020 22:29)
Excellent site you have here but I was wanting to know if you knew of any message boards that cover the same topics talked about in this article? I'd really love to be a part of group where I can get responses from other knowledgeable individuals that share the same interest. If you have any recommendations, please let me know. Thank you! blogg.goodwomenprizz.be/map8.php näringsämnen i potatis
kaninjägaren lars kepler infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 23. 9. 2020 21:06)
Hi there it's me, I am also visiting this web site regularly, this website is truly good and the people are truly sharing nice thoughts. inun.infoforwomen.nl/map10.php kaninjägaren lars kepler
svamp under tГҐnagel goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 23. 9. 2020 20:24)
I'm not sure the place you are getting your information, however great topic. I needs to spend some time studying much more or figuring out more. Thank you for fantastic info I was on the lookout for this information for my mission. mibu.goodwomenprizz.be/map5.php svamp under tГҐnagel
eat natural sverige goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 23. 9. 2020 18:19)
Attractive section of content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to assert that I get in fact enjoyed account your blog posts. Any way I will be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently fast. kisne.goodwomenprizz.be/map21.php eat natural sverige
homeopatmedel mot ГҐngest goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 23. 9. 2020 16:14)
It is the best time to make some plans for the long run and it's time to be happy. I've read this submit and if I could I wish to counsel you some fascinating issues or advice. Perhaps you could write next articles regarding this article. I desire to read more issues about it! sighp.goodwomenprizz.be/map7.php homeopatmedel mot ГҐngest
nian gävle öppettider infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 23. 9. 2020 14:54)
It's remarkable to pay a visit this web page and reading the views of all friends regarding this piece of writing, while I am also zealous of getting familiarity. kanfe.infoforwomen.nl/map21.php nian gävle öppettider
bästa brun utan sol för ansiktet goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 23. 9. 2020 14:05)
I do agree with all of the ideas you've presented on your post. They're really convincing and will certainly work. Still, the posts are very brief for novices. May you please extend them a bit from next time? Thank you for the post. taicl.goodwomenprizz.be/map4.php bästa brun utan sol för ansiktet
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
ta bort kalk goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 24. 9. 2020 20:08)