Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Usually I don't learn article on blogs, however I wish to say that this write-up very pressured me to check out and do it! Your writing style has been surprised me. Thanks, quite great article. unem.aresgrb.se/decorations/mini-ryggsaeck-dam.php mini ryggsack dam
grimbo biltorget goteborg goodprizwomen.com
(goodprizwomen.com, 22. 7. 2020 19:21)
fantastic points altogether, you simply won a brand new reader. What could you suggest about your submit that you just made some days in the past? Any sure? moaben.goodprizwomen.com/for-women/grimbo-biltorget-goeteborg.php grimbo biltorget goteborg
soin visage femme institut aresgrb.se
(aresgrb.se, 21. 7. 2020 12:03)
What's up, its good piece of writing on the topic of media print, we all be familiar with media is a impressive source of facts. casig.aresgrb.se/travels/soin-visage-femme-institut.php soin visage femme institut
linda bengtzing vera stahlgren aresgrb.se
(aresgrb.se, 21. 7. 2020 0:34)
Its like you learn my mind! You seem to know so much about this, such as you wrote the e-book in it or something. I feel that you just can do with some percent to force the message home a bit, but instead of that, this is excellent blog. An excellent read. I'll certainly be back. osmag.aresgrb.se/advice-girlfriends/linda-bengtzing-vera-sthlgren.php linda bengtzing vera stahlgren
kindhearted site
(Jeffreyidems, 20. 7. 2020 13:28)dig this https://bahisgunceladresi.com/
For Christ's sake! I had no clue this could be so difficult :c
(Jamespab, 18. 7. 2020 9:11)
Essay is regarded as a pretty affordable essay composing support | Obtain your tailor made essays published in time, and Assured amazing grades together with the most affordable price tag.
https://collegeessaypromts344.blogspot.com
billiga flyg till koh samui goodprizwomen.com
(goodprizwomen.com, 17. 7. 2020 20:11)
Amazing! Its actually awesome post, I have got much clear idea regarding from this article. littbe.goodprizwomen.com/delicious-dishes/billiga-flyg-till-koh-samui.php billiga flyg till koh samui
You can Submit Content To Over 2000 Different Unique Content and Social Media Sites Including - https://plbtc.page.link/iz8q
(HenryTup, 16. 7. 2020 18:39)
Magic Submitter Spins And Submits Your
Articles, Videos, Blogs, And Press Releases To Over 500 Sites And Gives You 1000’s Of Backlinks Automatically….
Plus You Can Instantly Add 100’s Of Additional Sites.
Clicks HERE - https://plbtc.page.link/iz8q
Magic Submitter Gives You Amazing Features Like:
Automatically Create 100’s Of Accounts For You
Automatically Verify All Your Accounts
Automatically Spin Your Submissions For 100% Original Content
Automatically Submit All Your Content To Over 2000 Sites
Automatically Solve All Captcha Verifications
Automatically Submit And Get 1000’s BACKLINKS On Autopilot
Automatically Capture And Organize All Your Links
Automatically Ping, Bookmark, And Even Spin Your Links
Automatically Will Schedule All Your Marketing 24/7
Automatically Set Up Backlink Campaigns That Run For Weeks
Instantly Create Professional Reports For Your Customers
ADD 100’s Of Additional Websites With A Few Clicks
PLUS … 27 Other Amazing Features
Clicks HERE - https://plbtc.page.link/iz8q
Financial robot is a great way to manage and increase your income. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 16. 7. 2020 9:19)
Need money? Earn it without leaving your home.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
Earn additional money without efforts. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 16. 7. 2020 8:17)
Launch the robot and let it bring you money.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
One click of the robot can bring you thousands of bucks. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 23:28)
The financial Robot is your # 1 expert of making money.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
Everyone can earn as much as he wants suing this Bot. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 22:29)
Make money, not war! Financial Robot is what you need.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
New project 2020
(Larryoxync, 15. 7. 2020 12:02)A new company in which over half a year more than 6 million people have registered. https://crowd1.com/signup/evg7773 Profit comes from the shares of the world's largest gaming channels. Gambling, mobile share with us 50%. Passive and active income
Have no money? It’s easy to earn them online here. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 10:29)
Just one click can turn you dollar into $1000.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
Make your laptop a financial instrument with this program. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 7:59)
Make your money work for you all day long.
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
mini ryggsack dam aresgrb.se
(aresgrb.se, 22. 7. 2020 21:39)