Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
whoah this weblog is wonderful i really like reading your articles. Stay up the good work! You recognize, a lot of individuals are searching around for this information, you can aid them greatly. kaody.infoforwomen.be/map4.php anna keramik återförsäljare
spice kitchen kungälv infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 19. 9. 2020 2:04)
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates. amat.infoforwomen.nl/map15.php spice kitchen kungälv
bästa mascaran 38 grader infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 19. 9. 2020 0:52)
Hello there, I found your website via Google even as searching for a comparable subject, your site came up, it seems good. I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, just turned into alert to your weblog via Google, and found that it is really informative. I am going to watch out for brussels. I'll appreciate in case you proceed this in future. A lot of other people will be benefited from your writing. Cheers! prurb.infoforwomen.be/map13.php bästa mascaran 38 grader
röde orm grebbestad infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 23:34)
Hurrah, that's what I was looking for, what a information! present here at this web site, thanks admin of this website. omab.infoforwomen.be/map3.php röde orm grebbestad
mary kay necessär infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 22:15)
Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News. Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News? I've been trying for a while but I never seem to get there! Many thanks retar.infoforwomen.be/map11.php mary kay necessär
salong 64 sundbyberg infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 20:55)
Hello, for all time i used to check web site posts here in the early hours in the morning, because i love to find out more and more. orat.infoforwomen.be/map19.php salong 64 sundbyberg
maple download free infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 18. 9. 2020 20:07)
Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you, However I am going through issues with your RSS. I don't understand why I can't join it. Is there anybody else getting identical RSS problems? Anyone who knows the solution can you kindly respond? Thanks!! budo.infoforwomen.nl/delicious-dishes/maple-download-free.php maple download free
ica maxi led lampor infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 19:32)
bookmarked!!, I really like your website! counl.infoforwomen.be/map9.php ica maxi led lampor
var ligger eksjö infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 18:12)
Attractive portion of content. I simply stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I acquire in fact loved account your weblog posts. Any way I will be subscribing to your feeds or even I success you get admission to persistently fast. leare.infoforwomen.be/map10.php var ligger eksjö
hi, u can fund more my nude photos here - add me now https://asya.page.link/Aw9n
(Looking for serious relationship that will lead to marriage https://dsho.page.link/oKjx , 18. 9. 2020 17:30)
intimate here are my photos. Nick Dipassy69/ You are very beautiful and hot, fuck me in all holes)
https://babby.page.link/pz7f
hvor sidder leveren i kroppen infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 16:50)
I was suggested this website by my cousin. I'm not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You are incredible! Thanks! prinr.infoforwomen.be/map7.php hvor sidder leveren i kroppen
pizzadeg utan jäst och bakpulver infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 15:26)
Thankfulness to my father who shared with me concerning this blog, this weblog is in fact remarkable. lyoho.infoforwomen.be/map7.php pizzadeg utan jäst och bakpulver
hur mycket sprit förbränner man infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 14:08)
I'm really inspired along with your writing skills as neatly as with the format on your weblog. Is that this a paid subject matter or did you customize it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it is uncommon to look a nice weblog like this one today.. berb.infoforwomen.be/map22.php hur mycket sprit förbränner man
cream cheese gravid infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 18. 9. 2020 14:07)
Hello, I enjoy reading all of your post. I like to write a little comment to support you. quest.infoforwomen.nl/map10.php cream cheese gravid
vad betyder dns server svarar inte infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 12:49)
I read this post completely about the resemblance of hottest and earlier technologies, it's amazing article. carme.infoforwomen.be/map1.php vad betyder dns server svarar inte
cream for cracked skin infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 11:29)
Hi, i think that i saw you visited my weblog so i got here to go back the favor?.I am trying to to find things to improve my website!I assume its good enough to use some of your concepts!! orof.infoforwomen.be/map18.php cream for cracked skin
tandrensning hund pris infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 10:11)
This is my first time go to see at here and i am truly impressed to read all at alone place. umte.infoforwomen.be/map18.php tandrensning hund pris
sega flytningar gravid infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 8:53)
If some one wants to be updated with latest technologies afterward he must be pay a quick visit this website and be up to date everyday. umte.infoforwomen.be/map23.php sega flytningar gravid
öppna apotek stockholm söndag infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 18. 9. 2020 8:05)
Its such as you read my thoughts! You appear to grasp so much about this, such as you wrote the ebook in it or something. I feel that you could do with some p.c. to pressure the message home a bit, however instead of that, this is magnificent blog. An excellent read. I'll definitely be back. smocc.infoforwomen.nl/map30.php öppna apotek stockholm söndag
lindex storheden luleГҐ infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 18. 9. 2020 7:33)
Hey there! I've been reading your web site for a while now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Kingwood Texas! Just wanted to tell you keep up the great job! tungn.infoforwomen.be/map19.php lindex storheden luleГҐ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
anna keramik återförsäljare infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 19. 9. 2020 2:08)