Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Thanks for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thanks once again. tastyandinteresting.be/relaxation/aer-det-gluten-i-korn.php ica vita bönor i tomatsås
acai bessen bestellen aretenb.se
(aretenb.se, 10. 5. 2020 22:44)
I blog frequently and I really appreciate your information. Your article has truly peaked my interest. I will book mark your website and keep checking for new information about once a week. I opted in for your Feed too. cher.aretenb.se/sport/acai-bessen-bestellen.php acai bessen bestellen
knopp obehandlad mässing tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 19:14)
Thank you for every other excellent post. The place else could anyone get that kind of information in such an ideal approach of writing? I have a presentation subsequent week, and I'm on the search for such info. tastyandinteresting.be/beautiful-things/manliga-frisyrer-2016.php knopp obehandlad mässing
New 2020 The supreme Deal On MONEY
(Tyreebiz, 10. 5. 2020 16:54)
https://www.hackathon.com/event/free-fortnite-skins-free-fortnite-skins-generator-5eb1b97419186d001b49a887
https://www.hackathon.com/event/fortnite-free-skins-free-fortnite-skins-generator-no-human-verification-5eb2fb7719c935001bdd8d8e
gear fit prisjakt aretenb.se
(aretenb.se, 10. 5. 2020 10:36)
You can definitely see your skills within the work you write. The arena hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe. Always go after your heart. etski.aretenb.se/relaxation/gear-fit-prisjakt.php gear fit prisjakt
andalucia restaurang stockholm tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 10:21)
I absolutely love your blog and find nearly all of your post's to be exactly what I'm looking for. can you offer guest writers to write content in your case? I wouldn't mind producing a post or elaborating on most of the subjects you write in relation to here. Again, awesome site! tastyandinteresting.be/decorations/collageen-rijk-voedsel.php andalucia restaurang stockholm
tattoo pa handen aresgrb.se
(aresgrb.se, 10. 5. 2020 9:52)
Asking questions are in fact nice thing if you are not understanding anything entirely, however this article offers fastidious understanding even. cabro.aresgrb.se/advice-girlfriends/tattoo-p-handen.php tattoo pa handen
New 2020 The supreme Deal On funds
(Tyreebiz, 10. 5. 2020 9:25)
https://www.hackathon.com/event/free-fortnite-skins-free-fortnite-skins-generator-5eb1b97419186d001b49a887
https://www.hackathon.com/event/fortnite-free-skins-free-fortnite-skins-generator-no-human-verification-5eb2fb7719c935001bdd8d8e
braun silk epil xpressive tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 0:56)
Quality posts is the main to be a focus for the people to go to see the website, that's what this site is providing. tastyandinteresting.be/for-men/torskblock-i-ugn.php braun silk epil xpressive
peut on faire disparaitre les vergetures blanches aretenb.se
(aretenb.se, 9. 5. 2020 22:29)
Amazing! This blog looks just like my old one! It's on a completely different topic but it has pretty much the same layout and design. Outstanding choice of colors! watla.aretenb.se/relaxation/peut-on-faire-disparaitre-les-vergetures-blanches.php peut on faire disparaitre les vergetures blanches
hpu en dan tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 9. 5. 2020 15:34)
It's really a great and useful piece of info. I'm satisfied that you simply shared this helpful information with us. Please keep us up to date like this. Thank you for sharing. tastyandinteresting.be/beauty/haell-baest-i-test.php hpu en dan
viktiga mineraler aretenb.se
(aretenb.se, 9. 5. 2020 10:16)
I'm extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your weblog. Is this a paid theme or did you modify it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it is rare to see a great blog like this one today. tani.aretenb.se/travels/viktiga-mineraler.php viktiga mineraler
media markt Г¶dГҐkra tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 9. 5. 2020 6:44)
Magnificent goods from you, man. I've understand your stuff previous to and you're just too great. I actually like what you have acquired here, really like what you are stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it smart. I can't wait to read far more from you. This is really a tremendous website. tastyandinteresting.be/travels/erbjudandekod-stena-line.php media markt Г¶dГҐkra
Hi! Only from 18+!
(SandrahiZ, 9. 5. 2020 5:13)I'm not just inviting you! But it will be interesting for sure loveawake.ru
kalorier i ett wienerbrod aretenb.se
(aretenb.se, 8. 5. 2020 21:55)
Please let me know if you're looking for a article author for your weblog. You have some really great posts and I think I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I'd really like to write some content for your blog in exchange for a link back to mine. Please shoot me an email if interested. Cheers! wilre.aretenb.se/advice-girlfriends/kalorier-i-ett-wienerbroed.php kalorier i ett wienerbrod
skorv hГҐrbotten bebis tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 8. 5. 2020 20:57)
I'm truly enjoying the design and layout of your site. It's a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire out a developer to create your theme? Superb work! tastyandinteresting.be/beauty/ea7-skor-dam.php skorv hГҐrbotten bebis
banana pancakes thailand recept aresgrb.se
(aresgrb.se, 8. 5. 2020 18:44)
First off I want to say wonderful blog! I had a quick question which I'd like to ask if you do not mind. I was curious to know how you center yourself and clear your thoughts before writing. I have had a tough time clearing my thoughts in getting my ideas out there. I truly do enjoy writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes are usually lost just trying to figure out how to begin. Any ideas or hints? Appreciate it! progv.aresgrb.se/trends/banana-pancakes-thailand-recept.php banana pancakes thailand recept
揚歌-教學麥克風直營店】官方線上購物網站─JM-180B有線麥克風擴音器│無線麥克風擴音器│揚歌小蜜蜂│專營教學麥克風及教學擴音器
(Williameluck, 8. 5. 2020 16:15)
【揚歌-教學麥克風直營店】官方線上購物網站─JM-180B有線麥克風擴音器│無線麥克風擴音器│揚歌小蜜蜂│專營教學麥克風及教學擴音器
https://mic-shop.com/
hoofdstad van jamaica tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 8. 5. 2020 11:00)
There's definately a lot to know about this issue. I like all the points you have made. tastyandinteresting.be/travels/daeckbyte-till-sommardaeck.php hoofdstad van jamaica
vita jeans blogg aretenb.se
(aretenb.se, 8. 5. 2020 10:06)
Howdy this is somewhat of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I'm starting a blog soon but have no coding skills so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated! downf.aretenb.se/advice-girlfriends/vita-jeans-blogg.php vita jeans blogg
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83
ica vita bönor i tomatsås tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 11. 5. 2020 4:35)