Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
I was suggested this blog by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You are amazing! Thanks! camde.aresgrb.se/advice-girlfriends/hjaelp-med-mat.php hjalp med mat
mjolksyrabakterier bast i test aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 9:13)
I am regular visitor, how are you everybody? This article posted at this site is in fact fastidious. conbu.aresgrb.se/relaxation/mjoelksyrabakterier-baest-i-test.php mjolksyrabakterier bast i test
plotslig smarta i vaden aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 5:44)
I got this website from my friend who told me about this site and now this time I am visiting this website and reading very informative articles or reviews at this time. otec.aresgrb.se/beautiful-things/ploetslig-smaerta-i-vaden.php plotslig smarta i vaden
face scrub machine aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 2:04)
Heya! I realize this is sort of off-topic but I had to ask. Does operating a well-established website like yours take a massive amount work? I'm completely new to blogging however I do write in my diary every day. I'd like to start a blog so I can easily share my own experience and feelings online. Please let me know if you have any ideas or tips for new aspiring blog owners. Thankyou! stumy.aresgrb.se/beautiful-things/face-scrub-machine.php face scrub machine
maxi vetlanda oppettider aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 22:35)
I like it when individuals come together and share views. Great blog, stick with it! tolga.aresgrb.se/for-men/maxi-vetlanda-oeppettider.php maxi vetlanda oppettider
acne jeans mod aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 19:01)
Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit and sources back to your webpage? My blog is in the very same niche as yours and my users would genuinely benefit from some of the information you provide here. Please let me know if this alright with you. Appreciate it! charre.aresgrb.se/sport/acne-jeans-mod.php acne jeans mod
ica basic tonfisk aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 15:30)
Fantastic items from you, man. I have be aware your stuff previous to and you're just extremely great. I actually like what you have bought right here, really like what you are saying and the way through which you assert it. You make it enjoyable and you still take care of to keep it wise. I can not wait to learn much more from you. That is really a terrific website. resni.aresgrb.se/sport/ica-basic-tonfisk.php ica basic tonfisk
apoteket ornen tierp aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 12:04)
What a material of un-ambiguity and preserveness of valuable familiarity regarding unexpected emotions. quanr.aresgrb.se/useful-tips/apoteket-oernen-tierp.php apoteket ornen tierp
способы бурения скважин
(Antonioqvn, 12. 7. 2020 9:13)
Здравствуйте товарищи! Предлагаем Вашему вниманию интересный сайт для заказа бурения скважин на воду. Заказывайте скважину для воды в ЕВРОБУРСЕРВИС – получите доступ к экологически чистой природной воде по самым выгодным в Минске ценам! Более подробная информация размещена тут https://drive.google.com/file/d/14WNRakU9DtUUJSwzsL4smlzgF0mODipG/view?usp=sharing
Увидимся!
alma design aterforsaljare aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 8:38)
Hi to all, how is everything, I think every one is getting more from this web page, and your views are good designed for new users. quego.aresgrb.se/beautiful-things/alma-design-terfoersaeljare.php alma design aterforsaljare
limma ihop metall aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 5:10)
I love reading a post that will make men and women think. Also, thanks for allowing me to comment! lockc.aresgrb.se/useful-tips/limma-ihop-metall.php limma ihop metall
svider i magen illamaende aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 1:29)
Thanks for sharing your thoughts about. Regards loypr.aresgrb.se/for-women/svider-i-magen-illamende.php svider i magen illamaende
бурение скважин воду районах
(Antonioqdw, 12. 7. 2020 1:20)
Приветствую Вас господа! Предлагаем Вашему вниманию интересный сайт для заказа бурения скважин на воду. Заказывайте скважину для воды в ЕВРОБУРСЕРВИС – получите доступ к экологически чистой природной воде по самым выгодным в Минске ценам! Более подробная информация размещена тут https://drive.google.com/file/d/14WNRakU9DtUUJSwzsL4smlzgF0mODipG/view?usp=sharing
От всей души Вам всех благ!
michael kors webbutik aresgrb.se
(aresgrb.se, 11. 7. 2020 21:56)
Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it's really informative. I'm going to watch out for brussels. I'll be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers! mispa.aresgrb.se/travels/michael-kors-webbutik.php michael kors webbutik
bb skin perfecting cream spf 25 aresgrb.se
(aresgrb.se, 11. 7. 2020 18:20)
I like the helpful info you provide in your articles. I will bookmark your weblog and check again here regularly. I'm quite certain I'll learn lots of new stuff right here! Good luck for the next! dingn.aresgrb.se/decorations/bb-skin-perfecting-cream-spf-25.php bb skin perfecting cream spf 25
elise harritz intime billeder aresgrb.se
(aresgrb.se, 11. 7. 2020 14:40)
I absolutely love your blog and find a lot of your post's to be exactly what I'm looking for. Would you offer guest writers to write content to suit your needs? I wouldn't mind writing a post or elaborating on a lot of the subjects you write about here. Again, awesome website! upma.aresgrb.se/beauty/elise-harritz-intime-billeder.php elise harritz intime billeder
muscler ses fessiers femme rapidement aresgrb.se
(aresgrb.se, 11. 7. 2020 11:06)
Please let me know if you're looking for a article writer for your weblog. You have some really great posts and I feel I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I'd really like to write some material for your blog in exchange for a link back to mine. Please shoot me an email if interested. Thank you! rannu.aresgrb.se/advice-girlfriends/muscler-ses-fessiers-femme-rapidement.php muscler ses fessiers femme rapidement
urinvagsinfektion och mens aresgrb.se
(aresgrb.se, 11. 7. 2020 7:29)
I get pleasure from, cause I discovered just what I was taking a look for. You have ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man. Have a nice day. Bye hasde.aresgrb.se/for-men/urinvaegsinfektion-och-mens.php urinvagsinfektion och mens
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100
hjalp med mat aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 12:44)