Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
I think this is one of the most vital information for me. And i'm glad reading your article. But should remark on few general things, The site style is wonderful, the articles is really great : D. Good job, cheers anle.aretenb.se/decorations/chlorella-pyrenoidosa-poeder.php chlorella pyrenoidosa poeder
varfor blir jag inte gravid trots agglossning aretenb.se
(aretenb.se, 30. 4. 2020 22:01)
We stumbled over here from a different web address and thought I may as well check things out. I like what I see so i am just following you. Look forward to checking out your web page repeatedly. singb.aretenb.se/advice-girlfriends/varfoer-blir-jag-inte-gravid-trots-aegglossning.php varfor blir jag inte gravid trots agglossning
barber and babes uppsala tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 30. 4. 2020 21:16)
I am not positive the place you are getting your info, but good topic. I must spend some time learning more or working out more. Thanks for great information I used to be on the lookout for this information for my mission. tastyandinteresting.be/for-men/barber-and-babes-uppsala.php barber and babes uppsala
New The Ultimate Deal On funds 2020
(JamesKal, 30. 4. 2020 21:09)
Wonderful items from you, guy. I possess consider your stuff previous to and most likely just too wonderful. I actually like what a person have acquired here, undoubtedly like what you are saying and the way during which you claim it. You're so that it is entertaining and you carry on and manage to stay it sensible. I cant wait to understand much more from an individual. That is actually a terrific web site.
https://www.nvidia.com/en-us/geforce/forums/fortnite/31/366770/fortnite-v-bucks-generator-free-v-bucks-no-human-/
https://www.fredericknewspost.com/calendar/v-buck-generator---free-v-bucks-no-verification/event_9ccb8ed2-8335-11ea-a081-e31c1fc479bf.html
poitrine de femme aretenb.se
(aretenb.se, 30. 4. 2020 15:59)
Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article. I'll make sure to bookmark it and return to read more of your useful info. Thanks for the post. I'll certainly comeback. prom.aretenb.se/skin-care/poitrine-de-femme.php poitrine de femme
grand hotell Г¶stersund tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 30. 4. 2020 12:45)
I all the time used to read paragraph in news papers but now as I am a user of web therefore from now I am using net for posts, thanks to web. tastyandinteresting.be/for-men/grand-hotell-oestersund.php grand hotell Г¶stersund
juldekorationer pa natet aresgrb.se
(aresgrb.se, 30. 4. 2020 9:18)
I simply could not go away your web site before suggesting that I really loved the usual information an individual supply in your visitors? Is gonna be back often to inspect new posts thank.aresgrb.se/relaxation/juldekorationer-p-naetet.php juldekorationer pa natet
andebryst med honning aretenb.se
(aretenb.se, 30. 4. 2020 9:17)
It's in reality a great and helpful piece of information. I am satisfied that you shared this useful info with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing. praj.aretenb.se/for-men/andebryst-med-honning.php andebryst med honning
fänkål recept soppa tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 30. 4. 2020 4:15)
Fastidious respond in return of this issue with solid arguments and describing all concerning that. tastyandinteresting.be/beautiful-things/faenkl-recept-soppa.php fänkål recept soppa
oorzaken huiduitslag aretenb.se
(aretenb.se, 30. 4. 2020 0:13)
It's going to be ending of mine day, except before end I am reading this fantastic post to increase my know-how. feifl.aretenb.se/for-men/oorzaken-huiduitslag.php oorzaken huiduitslag
öppen fiber malmö tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 29. 4. 2020 19:27)
You made some decent points there. I looked on the internet for more info about the issue and found most people will go along with your views on this web site. tastyandinteresting.be/relaxation/oeppen-fiber-malmoe.php öppen fiber malmö
tryck i brostet efter maltid aretenb.se
(aretenb.se, 29. 4. 2020 13:56)
Greetings! Very useful advice in this particular post! It's the little changes that will make the most important changes. Thanks for sharing! trano.aretenb.se/delicious-dishes/tryck-i-broestet-efter-mltid.php tryck i brostet efter maltid
köttbullar med rostad lök tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 29. 4. 2020 10:10)
What's up, I wish for to subscribe for this web site to obtain newest updates, so where can i do it please assist. tastyandinteresting.be/useful-tips/koettbullar-med-rostad-loek.php köttbullar med rostad lök
pro pudding njie aretenb.se
(aretenb.se, 29. 4. 2020 4:54)
I'd like to find out more? I'd care to find out some additional information. djanp.aretenb.se/sport/pro-pudding-njie.php pro pudding njie
sieraden online shop tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 29. 4. 2020 1:11)
Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how could we communicate? tastyandinteresting.be/useful-tips/sieraden-online-shop.php sieraden online shop
VDS, server
(CarsonVex, 28. 4. 2020 22:53)
Prathama prophesanala sarvara hos?i?ga.
Amane kema pasanda karo?
Ame vyavasayiko ma?e uttama sarvaro pradana kari'e chi'e.
Binajaruri kimmata: 1 Jibi rema ane 30 jibi enavi'ema ?iska ma?e divasani laghutama sarvara kimmata matra $ 0.01 Che. Ko'ipa?a samaye sansadhanoma? maphata vadharo. Jema jema tame vr?d'dhi pa?o!
Niyantra?a penala: Ame amari potani niyantra?a penalano upayoga kari'e chi'e, je varcu'ala masinona san?calana ma?e vistr?ta k?amata'o sathe sara?a ane anuku?a in?araphesa pradana kare che.
Enavi'ema sathe jha?api sarvarsa: Ame asahya ocha bhave uttama cenalova?a visvasaniya ?e?a sen?aroma? NVMe sathe sarvaro pradana kari'e chi'e. Dareka sarvara ma?e, 500 emabipi'esana in?arane?a cenala sathenu? jo?a?a!
Tamari a'i'esa'o chabi'ono upayoga: Tame tamara a'i'esa'o ?a'unalo?a kari sako cho ane temanthi tamane jaruri o'esa ane an'ya ko'ipa?a sa andph?averane ins?ola kari sako cho.
Manaka sarvaro. Prosesara avartana 3.2 Gigahar?jha che. Mo?a bhagana karyo ma?e yogya.
G. G gigahar?jhani vadheli prosesara avartana sathe sarvarsa. Sipiyu gati para ma?ga?i kare teva karyo ma?e, te'o bi?riksa sa'i?sa ane ramata projek?a ma?e uttama che.
Vi?i'esinani sailima? anuku?a san?calana sathe samarpita bhautika sarvara. In?ela kjhi'ona E3-1270 vi 6 4.2 Gigahar?jha.
Sasvata sarvarsa: Ekavara cukava?i karo - visvana anta sudhi upayoga karo! 1 Kora visipiyu sathena ?eripha ma?eni prosesara avartana 4.5 Gigahar?ajha sudhini che, 2 kora visipiyu sathena ?eripha ma?e te 3.2 Gigahar?ajha sudhini che.
https://t.co/jyfzzWgsdQ
effacer les vergetures blanches aresgrb.se
(aresgrb.se, 28. 4. 2020 20:28)
I do believe all the ideas you've introduced for your post. They are very convincing and will certainly work. Nonetheless, the posts are too short for newbies. May just you please extend them a little from next time? Thank you for the post. louin.aresgrb.se/trends/effacer-les-vergetures-blanches.php effacer les vergetures blanches
inflammation i brostkortel aretenb.se
(aretenb.se, 28. 4. 2020 19:18)
I really like looking through an article that will make people think. Also, thanks for allowing for me to comment! tani.aretenb.se/travels/inflammation-i-broestkoertel.php inflammation i brostkortel
vad Г¤r matcirkeln tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 28. 4. 2020 16:33)
Yesterday, while I was at work, my cousin stole my iPad and tested to see if it can survive a 40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now destroyed and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone! tastyandinteresting.be/decorations/vad-aer-matcirkeln.php vad Г¤r matcirkeln
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
chlorella pyrenoidosa poeder aretenb.se
(aretenb.se, 1. 5. 2020 3:54)