Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
For the reason that the admin of this web page is working, no uncertainty very quickly it will be renowned, due to its quality contents. excar.aresgrb.se/beautiful-things/spelbutik-eurostop-halmstad.php spelbutik eurostop halmstad
mork runt ogonen aresgrb.se
(aresgrb.se, 9. 7. 2020 6:14)
Hi there would you mind letting me know which hosting company you're using? I've loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you recommend a good internet hosting provider at a fair price? Thank you, I appreciate it! unra.aresgrb.se/delicious-dishes/moerk-runt-oegonen.php mork runt ogonen
skoskav infektion aresgrb.se
(aresgrb.se, 9. 7. 2020 2:39)
I've read some good stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting. I surprise how much attempt you put to make the sort of great informative site. rande.aresgrb.se/decorations/skoskav-infektion.php skoskav infektion
bouton blanc sur le corps qui gratte aresgrb.se
(aresgrb.se, 8. 7. 2020 23:08)
This site definitely has all the information I wanted about this subject and didn't know who to ask. athan.aresgrb.se/trends/bouton-blanc-sur-le-corps-qui-gratte.php bouton blanc sur le corps qui gratte
piercing stockholm billigt aresgrb.se
(aresgrb.se, 8. 7. 2020 19:39)
Hi there would you mind sharing which blog platform you're using? I'm going to start my own blog in the near future but I'm having a difficult time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and I'm looking for something completely unique. P.S My apologies for being off-topic but I had to ask! chrisp.aresgrb.se/beauty/piercing-stockholm-billigt.php piercing stockholm billigt
vagabond skor aterforsaljare aresgrb.se
(aresgrb.se, 8. 7. 2020 16:12)
hello there and thank you for your info – I have certainly picked up anything new from right here. I did however expertise a few technical points using this site, as I experienced to reload the web site many times previous to I could get it to load correctly. I had been wondering if your hosting is OK? Not that I am complaining, but slow loading instances times will sometimes affect your placement in google and can damage your high quality score if ads and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my email and can look out for a lot more of your respective fascinating content. Make sure you update this again very soon. nensa.aresgrb.se/for-women/vagabond-skor-terfoersaeljare.php vagabond skor aterforsaljare
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71)) AND (6469=6469
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71)) AND (6469=6469
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71)) AND (6469=6469
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71)) AND (6469=6469
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71)) AND (6469=6469
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
' AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- ecdk
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
' AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- ecdk
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
' AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- ecdk
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
' AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- ecdk
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
' AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- ecdk
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- mSai
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- mSai
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- mSai
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
) AND EXTRACTVALUE(5006,CONCAT(0x5c,0x71716a7171,(SELECT (ELT(5006=5006,1))),0x716a786b71))-- mSai
(JTxr, 8. 7. 2020 15:25)SIhP
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
spelbutik eurostop halmstad aresgrb.se
(aresgrb.se, 9. 7. 2020 9:37)