Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
This post is worth everyone's attention. When can I find out more? tread.aperca.se/map7.php bästa larmet utan abonnemang
vibrerar i underlivet munhea.se
(munhea.se, 4. 10. 2020 14:42)
Hi there to every single one, it's truly a good for me to visit this web page, it consists of precious Information. cana.munhea.se/map4.php vibrerar i underlivet
polo ralph mössa aperca.se
(aperca.se, 4. 10. 2020 9:50)
Having read this I believed it was extremely informative. I appreciate you spending some time and effort to put this informative article together. I once again find myself personally spending a significant amount of time both reading and posting comments. But so what, it was still worthwhile! breed.aperca.se/map7.php polo ralph mössa
bredbandsbolaget internet lyser rött munhea.se
(munhea.se, 4. 10. 2020 8:35)
Greetings from Colorado! I'm bored at work so I decided to check out your blog on my iphone during lunch break. I really like the info you provide here and can't wait to take a look when I get home. I'm amazed at how quick your blog loaded on my cell phone .. I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyways, great blog! toyba.munhea.se/map11.php bredbandsbolaget internet lyser rött
mozzarella pizza recept aperca.se
(aperca.se, 4. 10. 2020 3:23)
Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I've really enjoyed browsing your blog posts. After all I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon! ychbo.aperca.se/map4.php mozzarella pizza recept
storleksguide dam omvandla munhea.se
(munhea.se, 4. 10. 2020 1:01)
With havin so much content do you ever run into any issues of plagorism or copyright violation? My website has a lot of exclusive content I've either created myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the internet without my permission. Do you know any techniques to help reduce content from being ripped off? I'd certainly appreciate it. sgemr.munhea.se/map12.php storleksguide dam omvandla
katrin z blogg aperca.se
(aperca.se, 3. 10. 2020 21:06)
Hello, i believe that i noticed you visited my web site so i came to return the favor?.I am attempting to to find things to enhance my website!I suppose its ok to make use of some of your ideas!! sollb.aperca.se/map5.php katrin z blogg
syra i magen munhea.se
(munhea.se, 3. 10. 2020 16:56)
Hello, i believe that i noticed you visited my website thus i came to go back the prefer?.I'm attempting to to find things to enhance my site!I guess its ok to use a few of your concepts!! tiodo.munhea.se/map8.php syra i magen
garlic treatment naglar aperca.se
(aperca.se, 3. 10. 2020 14:35)
Hi there would you mind letting me know which web host you're using? I've loaded your blog in 3 different browsers and I must say this blog loads a lot faster then most. Can you suggest a good web hosting provider at a honest price? Thank you, I appreciate it! kinsl.aperca.se/map11.php garlic treatment naglar
björn axen extra matt clay munhea.se
(munhea.se, 3. 10. 2020 9:21)
Good post. I learn something new and challenging on websites I stumbleupon on a daily basis. It's always interesting to read articles from other authors and use a little something from other web sites. ketsl.munhea.se/map12.php björn axen extra matt clay
sans for humor munhea.se
(munhea.se, 3. 10. 2020 1:49)
Hello! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my iphone4. I'm trying to find a template or plugin that might be able to resolve this issue. If you have any recommendations, please share. With thanks! brigr.munhea.se/map8.php sans for humor
race marine kalsonger munhea.se
(munhea.se, 2. 10. 2020 18:08)
I'm extremely impressed with your writing abilities and also with the structure to your weblog. Is this a paid subject matter or did you customize it your self? Anyway keep up the excellent quality writing, it's rare to see a nice blog like this one today.. mount.munhea.se/map4.php race marine kalsonger
Tento robot vám pomůže vydělat stovky dolarů každý den. Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
(HenryTup, 2. 10. 2020 16:23)
Vyzkoušejte nejlepšího finančního robota na internetu.
Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
telia kundtjänst luleå munhea.se
(munhea.se, 2. 10. 2020 10:36)
Hey there! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog. Is it tough to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty fast. I'm thinking about making my own but I'm not sure where to start. Do you have any points or suggestions? Many thanks gurgle.munhea.se/map1.php telia kundtjänst luleå
aliment interdit femme enceinte 1er trimestre munhea.se
(munhea.se, 2. 10. 2020 2:59)
Somebody essentially assist to make severely articles I might state. This is the very first time I frequented your web page and up to now? I surprised with the analysis you made to create this actual post extraordinary. Wonderful job! mahi.munhea.se/map7.php aliment interdit femme enceinte 1er trimestre
peak performance outlet online munhea.se
(munhea.se, 1. 10. 2020 16:33)
I am really enjoying the theme/design of your website. Do you ever run into any browser compatibility issues? A few of my blog visitors have complained about my site not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox. Do you have any ideas to help fix this problem? quiro.munhea.se/map8.php peak performance outlet online
smile tandvГҐrd borГҐs aperca.se
(aperca.se, 1. 10. 2020 12:29)
Thanks for sharing your thoughts on. Regards peplo.aperca.se/map7.php smile tandvГҐrd borГҐs
tumör hos katt munhea.se
(munhea.se, 1. 10. 2020 7:41)
hey there and thank you for your information – I've definitely picked up anything new from right here. I did however expertise a few technical points using this web site, as I experienced to reload the site a lot of times previous to I could get it to load properly. I had been wondering if your web host is OK? Not that I'm complaining, but slow loading instances times will sometimes affect your placement in google and can damage your high-quality score if advertising and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my email and could look out for a lot more of your respective fascinating content. Ensure that you update this again very soon. sgemr.munhea.se/map3.php tumГ¶r hos katt
sygeforsikringen danmark tilskud aperca.se
(aperca.se, 1. 10. 2020 6:17)
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates. ychbo.aperca.se/map8.php sygeforsikringen danmark tilskud
tilde de paula bröstoperation aperca.se
(aperca.se, 1. 10. 2020 0:17)
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this write-up and also the rest of the site is really good. ntenin.aperca.se/map3.php tilde de paula bröstoperation
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
bästa larmet utan abonnemang aperca.se
(aperca.se, 4. 10. 2020 16:19)