Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Created by John Becker, 1K Daily Profit https://onekdailyprofits.club is a binary options automated trading system - One of the leading trading platforms. It is best suited for new traders who have no prior experience or knowledge. Free registration
Created by John Becker, 1K Daily Profit
(Jennieskymn, 12. 5. 2020 19:39)Created by John Becker, 1K Daily Profit https://onekdailyprofits.club is a binary options automated trading system - One of the leading trading platforms. It is best suited for new traders who have no prior experience or knowledge. Free registration
syre base balance aretenb.se
(aretenb.se, 12. 5. 2020 19:17)
Article writing is also a excitement, if you know then you can write otherwise it is complicated to write. coun.aretenb.se/beauty/syre-base-balance.php syre base balance
bakterier i skjeden tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 12. 5. 2020 17:16)
Hello! I just want to give you a huge thumbs up for your great information you've got here on this post. I will be returning to your website for more soon. tastyandinteresting.be/for-men/klong-aeng-vas-stor.php bakterier i skjeden
lichen ruber klada aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 5. 2020 16:47)
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates. lasib.aresgrb.se/relaxation/lichen-ruber-klda.php lichen ruber klada
News 2020 - 2021
(Keitharbig, 12. 5. 2020 1:10)Urgent loans in the USA. 5 minutes approval in https://maybeloan.com. Fast, easy, safe and secure. Online. - Need $1,000-$5,000 and more fast? - Yes. Bad credit OK. Instant approval. Online 24/7 Customer Service. Get Started now!
gladius gym halmstad aretenb.se
(aretenb.se, 11. 5. 2020 23:09)
I'm really enjoying the theme/design of your web site. Do you ever run into any web browser compatibility problems? A small number of my blog visitors have complained about my website not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox. Do you have any tips to help fix this issue? feifl.aretenb.se/delicious-dishes/gladius-gym-halmstad.php gladius gym halmstad
pastasås tomat vitlök tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 11. 5. 2020 22:08)
constantly i used to read smaller posts which as well clear their motive, and that is also happening with this post which I am reading at this place. tastyandinteresting.be/beauty/fourmillement-pied-droit-et-mollet.php pastasås tomat vitlök
huvudvärk domningar i händer tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 11. 5. 2020 13:00)
Hi there, I enjoy reading through your article. I like to write a little comment to support you. tastyandinteresting.be/travels/gardermoen-hamar-tog.php huvudvärk domningar i händer
hur ser en frisk tunga ut aretenb.se
(aretenb.se, 11. 5. 2020 10:35)
Right here is the perfect blog for anyone who wishes to find out about this topic. You realize a whole lot its almost tough to argue with you (not that I actually will need to…HaHa). You definitely put a brand new spin on a subject that has been written about for a long time. Excellent stuff, just great! atfor.aretenb.se/music/hur-ser-en-frisk-tunga-ut.php hur ser en frisk tunga ut
ica vita bönor i tomatsås tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 11. 5. 2020 4:35)
Thanks for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thanks once again. tastyandinteresting.be/relaxation/aer-det-gluten-i-korn.php ica vita bönor i tomatsås
acai bessen bestellen aretenb.se
(aretenb.se, 10. 5. 2020 22:44)
I blog frequently and I really appreciate your information. Your article has truly peaked my interest. I will book mark your website and keep checking for new information about once a week. I opted in for your Feed too. cher.aretenb.se/sport/acai-bessen-bestellen.php acai bessen bestellen
knopp obehandlad mässing tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 19:14)
Thank you for every other excellent post. The place else could anyone get that kind of information in such an ideal approach of writing? I have a presentation subsequent week, and I'm on the search for such info. tastyandinteresting.be/beautiful-things/manliga-frisyrer-2016.php knopp obehandlad mässing
New 2020 The supreme Deal On MONEY
(Tyreebiz, 10. 5. 2020 16:54)
https://www.hackathon.com/event/free-fortnite-skins-free-fortnite-skins-generator-5eb1b97419186d001b49a887
https://www.hackathon.com/event/fortnite-free-skins-free-fortnite-skins-generator-no-human-verification-5eb2fb7719c935001bdd8d8e
gear fit prisjakt aretenb.se
(aretenb.se, 10. 5. 2020 10:36)
You can definitely see your skills within the work you write. The arena hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe. Always go after your heart. etski.aretenb.se/relaxation/gear-fit-prisjakt.php gear fit prisjakt
andalucia restaurang stockholm tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 10:21)
I absolutely love your blog and find nearly all of your post's to be exactly what I'm looking for. can you offer guest writers to write content in your case? I wouldn't mind producing a post or elaborating on most of the subjects you write in relation to here. Again, awesome site! tastyandinteresting.be/decorations/collageen-rijk-voedsel.php andalucia restaurang stockholm
tattoo pa handen aresgrb.se
(aresgrb.se, 10. 5. 2020 9:52)
Asking questions are in fact nice thing if you are not understanding anything entirely, however this article offers fastidious understanding even. cabro.aresgrb.se/advice-girlfriends/tattoo-p-handen.php tattoo pa handen
New 2020 The supreme Deal On funds
(Tyreebiz, 10. 5. 2020 9:25)
https://www.hackathon.com/event/free-fortnite-skins-free-fortnite-skins-generator-5eb1b97419186d001b49a887
https://www.hackathon.com/event/fortnite-free-skins-free-fortnite-skins-generator-no-human-verification-5eb2fb7719c935001bdd8d8e
braun silk epil xpressive tastyandinteresting.be
(tastyandinteresting.be, 10. 5. 2020 0:56)
Quality posts is the main to be a focus for the people to go to see the website, that's what this site is providing. tastyandinteresting.be/for-men/torskblock-i-ugn.php braun silk epil xpressive
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
Usa news
(ShirleyRib, 12. 5. 2020 19:40)