Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
An interesting discussion is worth comment. There's no doubt that that you ought to write more on this subject, it might not be a taboo matter but usually people do not discuss such issues. To the next! All the best!! mindd.goodwomenprizz.be/map19.php avet trosor online
elizabeth arden solskydd goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 21. 9. 2020 6:34)
This excellent website definitely has all of the information I wanted concerning this subject and didn't know who to ask. throm.goodwomenprizz.be/map12.php elizabeth arden solskydd
bord till fåtölj goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 21. 9. 2020 4:27)
Greetings from Florida! I'm bored to death at work so I decided to browse your website on my iphone during lunch break. I love the information you present here and can't wait to take a look when I get home. I'm amazed at how quick your blog loaded on my mobile .. I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb site! dieno.goodwomenprizz.be/map32.php bord till fåtölj
hamam upplands väsby infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 21. 9. 2020 3:17)
Hey there! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be okay. I'm definitely enjoying your blog and look forward to new posts. keyle.infoforwomen.nl/map5.php hamam upplands väsby
five seasons jacka goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 21. 9. 2020 2:18)
Thank you for some other informative website. Where else could I am getting that type of information written in such an ideal means? I've a undertaking that I'm just now working on, and I've been on the look out for such info. fieti.goodwomenprizz.be/map17.php five seasons jacka
billig thaimat stockholm goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 21. 9. 2020 0:15)
For hottest news you have to visit internet and on internet I found this website as a best website for most up-to-date updates. enhi.goodwomenprizz.be/map13.php billig thaimat stockholm
köpa halsband kille goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 20. 9. 2020 22:12)
Excellent way of telling, and good article to obtain information concerning my presentation focus, which i am going to deliver in institution of higher education. dentr.goodwomenprizz.be/map24.php köpa halsband kille
få bort kärlekshandtagen snabbt infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 20. 9. 2020 21:16)
Pretty! This was an incredibly wonderful article. Thank you for providing this info. gastc.infoforwomen.nl/map5.php få bort kärlekshandtagen snabbt
bild pГҐ kroppens organ goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 20. 9. 2020 19:56)
We're a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community. Your site provided us with useful information to work on. You've done an impressive activity and our whole community will be grateful to you. kisne.goodwomenprizz.be/map17.php bild pГҐ kroppens organ
hair style salon goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 20. 9. 2020 17:31)
Hi there, yeah this post is actually fastidious and I have learned lot of things from it about blogging. thanks. rupdae.goodwomenprizz.be/map20.php hair style salon
skärholmen badet öppettider goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 20. 9. 2020 15:18)
First of all I want to say wonderful blog! I had a quick question which I'd like to ask if you don't mind. I was interested to find out how you center yourself and clear your mind prior to writing. I've had a tough time clearing my mind in getting my thoughts out. I do take pleasure in writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes are generally wasted simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or hints? Thank you! dulco.goodwomenprizz.be/map8.php skärholmen badet öppettider
kms free shape spray infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 20. 9. 2020 15:09)
I was suggested this blog by way of my cousin. I am now not sure whether or not this put up is written by him as nobody else recognize such detailed approximately my difficulty. You're incredible! Thanks! reoma.infoforwomen.nl/map13.php kms free shape spray
lösögonfransar hur gör man goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 20. 9. 2020 13:15)
I love what you guys are up too. Such clever work and coverage! Keep up the fantastic works guys I've incorporated you guys to my personal blogroll. toylie.goodwomenprizz.be/map19.php lösögonfransar hur gör man
torr och finnig hy infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 10:45)
I all the time emailed this webpage post page to all my associates, as if like to read it afterward my links will too. thase.infoforwomen.be/map13.php torr och finnig hy
återhämtningsdryck efter träning infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 9:27)
I like the helpful info you provide in your articles. I'll bookmark your blog and take a look at once more here frequently. I am relatively sure I'll be told lots of new stuff right here! Best of luck for the following! garne.infoforwomen.be/map6.php återhämtningsdryck efter träning
verisure batteri kamera infoforwomen.nl
(infoforwomen.nl, 20. 9. 2020 9:04)
Hi there to all, it's in fact a pleasant for me to visit this web site, it consists of precious Information. drivo.infoforwomen.nl/map4.php verisure batteri kamera
energidryck utan koffein infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 8:03)
Hey there! I've been following your web site for some time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Humble Texas! Just wanted to say keep up the excellent work! cumpra.infoforwomen.be/map9.php energidryck utan koffein
framvagn ski doo xp infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 6:42)
I got this web page from my friend who told me regarding this website and now this time I am visiting this website and reading very informative posts at this place. cumpra.infoforwomen.be/map21.php framvagn ski doo xp
apotea rabatt 2016 infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 5:22)
bookmarked!!, I like your site! atsei.infoforwomen.be/map7.php apotea rabatt 2016
inredning badrum lantligt infoforwomen.be
(infoforwomen.be, 20. 9. 2020 3:59)
It's very effortless to find out any topic on web as compared to textbooks, as I found this piece of writing at this web site. umte.infoforwomen.be/map24.php inredning badrum lantligt
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86
avet trosor online goodwomenprizz.be
(goodwomenprizz.be, 21. 9. 2020 8:38)