Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Very soon this web page will be famous amid all blogging and site-building people, due to it's nice posts doodr.aperca.se/map4.php kokosolja bleka tänder
squgarik.se
(squgarik.se, 22. 10. 2020 0:01)
Hmm it seems like your site ate my first comment (it was super long) so I guess I'll just sum it up what I wrote and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog writer but I'm still new to the whole thing. Do you have any suggestions for newbie blog writers? I'd really appreciate it. squgarik.se/map21.php zara larsson birthday
psykisk stress symptomer munhea.se
(munhea.se, 21. 10. 2020 19:11)
Whoa! This blog looks exactly like my old one! It's on a totally different subject but it has pretty much the same layout and design. Superb choice of colors! viesu.munhea.se/map8.php psykisk stress symptomer
panilul.se
(panilul.se, 21. 10. 2020 14:05)
I am in fact thankful to the holder of this site who has shared this wonderful paragraph at at this place. panilul.se/map13.php ica maxi strömpilen
dehllap.se
(dehllap.se, 21. 10. 2020 4:22)
I think what you posted made a lot of sense. However, think about this, suppose you were to write a awesome headline? I mean, I don't want to tell you how to run your website, but what if you added something to possibly grab people's attention? I mean is a little plain. You should peek at Yahoo's home page and note how they write article titles to get viewers to click. You might try adding a video or a picture or two to get readers interested about what you've written. Just my opinion, it would bring your website a little livelier. dehllap.se/map31.php dry skin and blackheads
Dental Microscope WRAYMER MS-1500D
(Larryoxync, 20. 10. 2020 22:53)Микроскоп Стоматологический WRAYMER MS-1500D Производство Япония. Максимальная комплектация. VARIO Фокус 200-300мм. Наклоняемые Бинокуляры 0-180° увеличение 12x Увеличение: 0.4X,0.6X,1.0X,1.6X,2.5X Full HD 1920х1080p ССD Фото / Видео камера Светодиодный LED источник света 40W-90 000 LUX
Udělejte z laptopu finanční nástroj s tímto programem. Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
(HenryTup, 20. 10. 2020 21:05)
Jen jedno kliknutí může změnit dolar na 1000 dolarů.
Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
sasilu.se
(sasilu.se, 20. 10. 2020 18:28)
This article gives clear idea in favor of the new people of blogging, that in fact how to do blogging. sasilu.se/map9.php uppgifter om företag
enugn.se
(enugn.se, 20. 10. 2020 8:41)
Fastidious answer back in return of this query with solid arguments and explaining the whole thing about that. enugn.se/map4.php kold blond hГҐrfarve
hjælp mod hårtab aperca.se
(aperca.se, 20. 10. 2020 3:52)
Hello would you mind stating which blog platform you're using? I'm planning to start my own blog in the near future but I'm having a hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I'm looking for something unique. P.S My apologies for getting off-topic but I had to ask! passm.aperca.se/map5.php hjælp mod hårtab
naglar göteborg nordstan munhea.se
(munhea.se, 20. 10. 2020 2:20)
Saved as a favorite, I like your web site! lamus.munhea.se/map2.php naglar göteborg nordstan
benmmdi.se
(benmmdi.se, 19. 10. 2020 23:11)
Hello, this weekend is nice for me, since this moment i am reading this impressive informative paragraph here at my house. benmmdi.se/map6.php cetaphil gentle skin cleanser
oratrg.se
(oratrg.se, 19. 10. 2020 12:48)
Does your site have a contact page? I'm having problems locating it but, I'd like to shoot you an e-mail. I've got some ideas for your blog you might be interested in hearing. Either way, great blog and I look forward to seeing it develop over time. oratrg.se/map46.php bra solarium göteborg
dehllap.se
(dehllap.se, 19. 10. 2020 2:59)
I always used to study paragraph in news papers but now as I am a user of web therefore from now I am using net for articles, thanks to web. dehllap.se/map18.php putsa strålkastare med tandkräm
oreiep.se
(oreiep.se, 18. 10. 2020 17:05)
Hi there, just wanted to tell you, I enjoyed this article. It was helpful. Keep on posting! oreiep.se/map9.php indian store gothenburg
Tento robot vám pomůže vydělat stovky dolarů každý den. Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
(HenryTup, 18. 10. 2020 16:35)
Podívejte se, jak Robot vydělává 1000 dolarů z $ 1 investice.
Odkaz - https://moneylinks.page.link/6SuK
thai house wok sollentuna aperca.se
(aperca.se, 18. 10. 2020 10:18)
Nice post. I learn something new and challenging on websites I stumbleupon every day. It's always helpful to read content from other writers and practice something from other websites. reldo.aperca.se/map9.php thai house wok sollentuna
semper glutenfria havregryn munhea.se
(munhea.se, 18. 10. 2020 9:24)
Hello, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam responses? If so how do you protect against it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it's driving me insane so any assistance is very much appreciated. nistm.munhea.se/map7.php semper glutenfria havregryn
persdap.se
(persdap.se, 18. 10. 2020 7:06)
whoah this blog is magnificent i love studying your articles. Keep up the good work! You realize, a lot of individuals are hunting around for this information, you can aid them greatly. persdap.se/map8.php pyjamas med fot baby
sasilu.se
(sasilu.se, 17. 10. 2020 20:51)
Excellent post. I was checking constantly this blog and I'm impressed! Very useful information particularly the last part :) I care for such information a lot. I was looking for this particular information for a long time. Thank you and good luck. sasilu.se/map25.php pluppar pГҐ tungan
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100
kokosolja bleka tänder aperca.se
(aperca.se, 22. 10. 2020 3:31)