Historie piva
Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou, pro člověka tělesně pracujícího s mírou užívané jest bez následků škodlivých. Byť bylo množství výživných látek v pivě poskrovnu, jsou přece všechny obsaženy ve formě velice příhodné…. … za kolébku piva se považuje oblast Mezopotámie, kde místní obyvatelé pěstovali již v 7. tisíciletí př. n. l. obilí a pravděpodobně znali i obilné kvašené nápoje. … v Chammurapiho zákoníku je zmínka o kvetoucí pivovarské činnosti a zákonem byl stanoven obsah mladiny v pivě a jeho cena. Porušování se trestalo smrtí utopením. …podle starých Egypťanů vynalezli pivo bohové. Prý sám bůh slunce Re naučil člověka připravovat pivo. … Edda, sbírka pověstí severních národů z 9. století, považuje medovinu i pivo za dar bohů a věří, že po smrti budou muži ve Valhale z rukou krásné dívky pít pivo. … první zpráva o výrobě piva u nás se váže k Břevnovskému klášteru. Ve zprávě se uvádí, že v roce 993 n.l. vyráběli tamní benediktini víno i pivo. … Angličané připravovali pivo odedávna, dokonce ve 13. století byli ustanoveni zvláštní dohlížitelé nad pivovary a chmelnicemi. … prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II pro vyšehradskou kapitulu z roku 1088. … u kádě při karbování se za starých dob zpívaly písně vážného obsahu. Panovala pověra, že by se bez zbožného zpěvu várka nezdařila. Nebo se prý zpívalo proto, aby se přemohla ospalost, aby nikdo nespadl do kádě. … v životopise sv. Otty se uvádí, že druhům tohoto světce chutnalo v Pomořansku slovanské pivo lépe než zahraniční víno. …pravděpodobně nejstarším dokladem o pěstování chmele na dnešním území našeho státu je nadační listina knížete Břetislava z třicátých let 11. století. Chmel byl u nás v 11. a 12. století rozšířen a pěstoval se dokonce i v Praze, např. na Střeleckém ostrově. … o velké oblibě piva u našich předků, která mnohdy vedla k nadměrnému holdování tomuto nápoji a opilství, svědčí některé zákony vydané v roce 1039 knížetem Břetislavem I. Jsou v nich vymezeny tresty pro krčmáře přechovávající opilce, jako např.: rozbití veškerého hospodského nádobí, oholení hlavy, pranýřování na veřejném místě. … pivo se v Plzni začalo vařit ihned po založení města v roce 1295. … roku 1530 anglický král Jindřich VIII zapověděl chmelení piva, ale po 22 letech byl zákaz zrušen.
Sklenici umístíme pod kohout pod úhlem přibližně 45°. Zpětným tlakem na ventil (směrem od sebe) napustíme do sklenice malé množství pěny. Poté plníme sklenici pivem tahem páky k sobě. Pivo zvolna natéká po stěně sklenice.
2. fáze
Pěna vznikající na povrchu chrání pivo před oxidací, jedná se však o tzv. suchou pěnu, kterou je vhodné vytlačit chutnější pěnou „mokrou“. Po naplnění sklenice proto natlačíme zpětným chodem ventilu dostatek husté pěny pod již vzniklou pěnu, přebytečná pěna přeteče přes okraj sklenice.
Teplota piva při čepování
Správná teplota při čepování ovlivňuje nejen chuť piva, ale také jeho pěnivost. Teplota piva na kohoutu má být zvolena tak, aby zákazník dostal pivo ve sklenici vychlazené na 6 – 8 °C. Teplota piva při čepování by tedy měla být přibližně o stupeň nižší. Při teplotě piva pod 5 °C mohou nastat problémy se sníženou pěnivostí nebo dokonce s chladovým zákalem.
Schéma výroby piva
Kdy už mohu řídit auto po vypití 1,2, 3... piv?
Až dojde k úplnému vystřízlivění, tedy vaše tělo rozloží všechen alkohol. Náš zákon stanovuje nulový limit alkoholu v krvi pro řízení motorových vozidel. Pro řidiče vyrábíme speciální nealkoho
lické pivo Radegast Birell. Odbourávání alkoholu v lidském těle je individuální a závisí na celé řadě věcí. Kromě pohlaví, tělesné hmotnosti má vliv i momentální zdravotní stav, stupeň únavy a řada dalších faktorů. Proto lze pouze orientačně odhadnout dobu, kdy hladina alkoholu klesne na 0,0 promile. Doba, kdy již můžete usednout za volant, také závisí na rychlosti, kterou jste pivo (popř. piva) vypili. Jestli během půl hodiny nebo během 2 hodin. Přesná doba se zdá zjistit pouze testem na alkohol. Čím silnější člověk, tím pomaleji alkohol odbourává.
|
Orientační doba odbourání alkoholu |
||
|
|
Muž (80kg) |
Žena (60kg) |
|
Pivo 10° |
2:10 hodin |
3:50 hodin |
|
Pivo 12° |
2:50 hodin |
4:30 hodin |
Jsou v pivu vitamíny? Jaké?
Ano, jsou to vitaminy skupiny B a kyselina listová a jsou přítomny v každém pivu. Při vypití 1 litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
|
Vitamin B1 - thiamin |
- odbourává ve tkáních sacharidy, tzn. že dodává tělu energii, dále má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu |
|
Vitamín B2 - riboflavin |
- je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně redukčních enzymů. |
|
Niacin |
- se významně podílí na výživě buněk. Působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie. Je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol. |
|
Vitamin B6 - pyridoxin |
- hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správní funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek. |
|
Kyselina listová |
- je základním vitaminem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu veškerých buněk v těle. |
Komentáře
Přehled komentářů
Earning money in the Internet is easy if you use Robot.
Link - https://plbtc.page.link/63fF
Let your money grow into the capital with this Robot. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 1:45)
# 1 financial expert in the net! Check out the new Robot.
Link - https://plbtc.page.link/63fF
mest prisvarda racercykeln aresgrb.se
(aresgrb.se, 15. 7. 2020 0:03)
Thanks for some other informative web site. Where else may I get that kind of info written in such an ideal manner? I have a venture that I'm just now working on, and I've been at the look out for such info. spini.aresgrb.se/news/mest-prisvaerda-racercykeln.php mest prisvarda racercykeln
lyst kort har aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 20:35)
Hi, I wish for to subscribe for this weblog to take latest updates, therefore where can i do it please assist. tejig.aresgrb.se/decorations/lyst-kort-hr.php lyst kort har
resultat v75 lordag aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 16:59)
I don't even know how I ended up right here, however I assumed this submit was once good. I don't understand who you're but certainly you're going to a famous blogger when you are not already. Cheers! stumy.aresgrb.se/useful-tips/resultat-v75-loerdag.php resultat v75 lordag
svea jacka goteborg aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 13:28)
I have been browsing on-line more than three hours these days, yet I never found any attention-grabbing article like yours. It's pretty price enough for me. In my view, if all site owners and bloggers made good content as you did, the net shall be much more helpful than ever before. iccas.aresgrb.se/useful-tips/svea-jacka-goeteborg.php svea jacka goteborg
dermalogica intensive moisture balance 50ml aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 9:58)
I am really enjoying the theme/design of your weblog. Do you ever run into any browser compatibility problems? A few of my blog audience have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Chrome. Do you have any ideas to help fix this issue? gauri.aresgrb.se/decorations/dermalogica-intensive-moisture-balance-50ml.php dermalogica intensive moisture balance 50ml
boutons pieds transpiration aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 6:32)
May I simply say what a comfort to discover an individual who truly knows what they're talking about over the internet. You definitely realize how to bring a problem to light and make it important. A lot more people have to look at this and understand this side of your story. It's surprising you are not more popular since you surely have the gift. tunti.aresgrb.se/trends/boutons-pieds-transpiration.php boutons pieds transpiration
artros axel symtom aresgrb.se
(aresgrb.se, 14. 7. 2020 2:54)
Hi there i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace, when i read this post i thought i could also make comment due to this good post. unem.aresgrb.se/useful-tips/artros-axel-symtom.php artros axel symtom
wat zijn proteine producten aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 23:23)
Good blog you have here.. It's difficult to find quality writing like yours nowadays. I really appreciate individuals like you! Take care!! upma.aresgrb.se/beauty/wat-zijn-proteine-producten.php wat zijn proteine producten
The huge income without investments is available. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 13. 7. 2020 21:16)
Provide your family with the money in age. Launch the Robot!
Link - https://plbtc.page.link/zXbp
one million herr aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 19:46)
I do believe all of the ideas you have presented on your post. They're really convincing and will certainly work. Nonetheless, the posts are too quick for newbies. Could you please lengthen them a bit from next time? Thanks for the post. edo.aresgrb.se/for-women/one-million-herr.php one million herr
kladdkaka utan ugn goodprizwomen.com
(goodprizwomen.com, 13. 7. 2020 18:55)
Outstanding post however I was wondering if you could write a litte more on this subject? I'd be very thankful if you could elaborate a little bit more. Many thanks! tchiw.goodprizwomen.com/sport/kladdkaka-utan-ugn.php kladdkaka utan ugn
butik nymann aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 16:11)
Wonderful post but I was wondering if you could write a litte more on this topic? I'd be very grateful if you could elaborate a little bit more. Appreciate it! conbu.aresgrb.se/delicious-dishes/butik-nymann.php butik nymann
hjalp med mat aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 12:44)
I was suggested this blog by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You are amazing! Thanks! camde.aresgrb.se/advice-girlfriends/hjaelp-med-mat.php hjalp med mat
mjolksyrabakterier bast i test aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 9:13)
I am regular visitor, how are you everybody? This article posted at this site is in fact fastidious. conbu.aresgrb.se/relaxation/mjoelksyrabakterier-baest-i-test.php mjolksyrabakterier bast i test
plotslig smarta i vaden aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 5:44)
I got this website from my friend who told me about this site and now this time I am visiting this website and reading very informative articles or reviews at this time. otec.aresgrb.se/beautiful-things/ploetslig-smaerta-i-vaden.php plotslig smarta i vaden
face scrub machine aresgrb.se
(aresgrb.se, 13. 7. 2020 2:04)
Heya! I realize this is sort of off-topic but I had to ask. Does operating a well-established website like yours take a massive amount work? I'm completely new to blogging however I do write in my diary every day. I'd like to start a blog so I can easily share my own experience and feelings online. Please let me know if you have any ideas or tips for new aspiring blog owners. Thankyou! stumy.aresgrb.se/beautiful-things/face-scrub-machine.php face scrub machine
maxi vetlanda oppettider aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 22:35)
I like it when individuals come together and share views. Great blog, stick with it! tolga.aresgrb.se/for-men/maxi-vetlanda-oeppettider.php maxi vetlanda oppettider
acne jeans mod aresgrb.se
(aresgrb.se, 12. 7. 2020 19:01)
Do you mind if I quote a few of your posts as long as I provide credit and sources back to your webpage? My blog is in the very same niche as yours and my users would genuinely benefit from some of the information you provide here. Please let me know if this alright with you. Appreciate it! charre.aresgrb.se/sport/acne-jeans-mod.php acne jeans mod
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82
Start your online work using the financial Robot. Link - https://plbtc.page.link/zXbp
(HenryTup, 15. 7. 2020 1:52)